القيمه الغذائيه لصدور الدجاج

بواسطة : mahmoud تاريخ النشر : الخميس 26 يوليو 2018 الساعه 07:01 مساءً المشاهدات : 1025 مشاهده

    القيمه الغذائيه لصدور الدجاج  تعرف الدجاج انها من افضل واغنى الغذاء التى تكون غنيه بالبروتينات وخصوصا الصدر فهو يحتوى   على عناصر غذائيه كثيره يحتاجها الجسم ويكون مهم جدا لها كما ان يمكننا تناول الدجاج بطرق مختلفه فتلك الاحوال سنحصل على الفوائد الموجوده بها           

    الفوائد التى نحصل عليها من صدور الدجاج 

    • يفضل الاشخاص الذين يريدون انقاص وزنهم تناول صدور الدجاج لانها تعمل التخلص من الوزن الزائد لانه يحتوى على نسبه   قليله من الدهون
    • يتميز صدر الدجاج انه يعمل يساعدنا فى بناء العضلات وها يكون مهم جدا لكثير من الاشخاص
    • يحتوى صدر الدجاج على عنصرين مهمين جدا التوتر والاجهاد وهما التريبتوفان وايضا على فيتامين ب5
    • يحتوى صدر الدجاج على عناصر غذائيه كثيره وتكون مفيده جدا للعظام ويحمى من الاصابه بالتهابات المفاصل لانه يحتوى   على فسفور وكالسيوم وغيرهم من العناصر الاخرى
    • يحتوى كل100 جرام من صدور الدجاج على 23 جرام من البروتين الذى يكون مفيد جدا لجسم الانسان وعلى 100 سعره   حراريه

    طريقة عمل صدور الدجاج     

    طريقة عمل صدور الدجاج المقليه 

    المكونات 

    • كمية مناسبه من صدور الدجاج المتقطع مربعات
    • معلقه من الكزبره
    • 5 معالق مايونيز
    • بيضتان
    • كوبان من البقسماط
    • معلقه ملح
    • معلقه كمون
    • كوب من عصير الليمون
    • معلقه فلقل اسمر

    طريقة التحضير 

    • بعد احضار جميع مكونات التدبيله نقوم بوضعهم مع بعض ونقلبهم جيدا حتى تتجانس جميع المقادير مع بعض
    • نقوم بعد ذلك بوضع صدور الدجاجه فى التدبيله ونتلاكها لمدة ساعتين ونضعها فى الثلاجه
    • نقوم بعد ذلك باحضار طاسه ونضع بها زيت حتى يسخن وبعد ذلك نقوم بوضع صدور الدجاج فى الزيت حتى نحصل على  اللون الذهبى

    طريقة تحضير صدور الدجاجه المشويه 

    المكونات 

    • نصف كيلو صدور دجاج مخلى من الضم
    • 3 معالق كبيره زبادى
    • بصله مفرومه
    • فصين من الثوم
    • معلقه عصير ليمون
    • 3 معالق زيت زيتون
    • معلقه صغيره سكر
    • معلقه ملح
    • معلقه فلفل اسمر

    طريقة التحضير 

    • نقوم بغسل صدور الدجاج جيدا بالخل حتى نجدها نظيفه
    • نقوم باحضار جميع المكونات التى نستخدمها للتبيله مع بعضها ونقلبهم جيدا وبعد ذلك يتم وضع صدور الدجاج فى التدبيله                        ونتركها الى 45 دقيقه
    • نقوم باحضار الشوايه ونسخنها الى درجة حراره متوسطه ثم بعد ذلك نقوم بوضع صدور الدجاج الموجوده فى التدبيله على                            الشوايه ونتركها حتى نجدها متحمره

    فوائد صدور الدجاج للرجيم 

    • يفضل عمل صدور الدجاج خلال فترة الرجيم لانها سهلة الهضم وهو من افضل اللحوم بعد الاسماك
    • يحتوى صدور الدجاج على نسبه كبيره من البروتينات والكالسيوم والاملاح وغيرهم من العناصر المفيده
    • يتميز صدور الدجاج انها تحتوى على نسبه بسيطه جدا من الكولسترول ونسبه الدهون ولذلك فهو مفضل لعمل الرجيم
    • يتميز صدور الدجاج انها تحتوى على نسبه بسيطه من السعرات الحراريه وتعمل على تخفيف الشهيه التى تمنع التعرض   الى زيادة فى الوزن

    طريقة عمل صدور الدجاج المشوى للرجيم 

    المكونات 

    • نصف كيلو صدور دجاج خاليه من الجلد
    • مكعب مرقة دجاج
    • بصله مفرومه
    • معلقه ملح
    • نصف كوب من الكريمه خالية الدسم
    • كوب من الماء
    • معلقتين زيت نباتى
    • معلقه نشا
    • نصف معلقه من الفلفل
    • ثوم مفروم

    طريقة التحضير 

    • نقوم باحضار وعاء غويط ونضع به صدور الدجاج ونضيف اليه الملح ومعلقه من الزيت النباتى والفلفل الابيض ونقوم بعد ذلك بترك الخليط بعض الوقت
    • نقوم بعد ذلك بوضع الدجاج على الفحم حتى ينضج نقوم باحضار وعاء ونضع به البصل وزيت ونقوم بارتفاع درجة الحراره ونضيف  الثوم المهروس ومرق الدجاج ونتركهم حتى الغليان
    • نقوم باحضار الماء البارد ونضيف اليه النشا والكريمه ونقلبهم جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعض جيدا ونضع هذه المكونات    على النار للقليل من الوقت
    • نقوم بوضع صدور الدجاج فى طبق ونقوم بوضع الخليط بجانبها فى الطبق وستحصل على طعم جميل وصحى ومفيد جدا للرجيم

    القيمه الغذائيه لصدور الدجاج 

    • يحتوى صدور الدجاج على نسبه عاليه من البروتين تكون هى 28 جم
    • يحتوى صدور الدجاج على نسبه عاليه من الفيتامينات تكون هى 40 جم
    • يحتوى صدور الدجاج على نسبه بسيطه من الدهون تكون 3 جم
    • يحتوى صدور الدجاج على نسبه من المعادن تكون 30 جم
    • يحتوى صدور الدجاج على نسبه بسيطه من السعرات الحراريه

    كل هذه العناصر الغذائيه توجد فى صدور الدجاج ولذلك نجد اشخاص كثيره يحبون تناوله لانه يكون صحى اكثر ومفيد 

    طريقة عمل صدور الدجاج فى الفرن للرجيم 

    المكونات 

    • كيلو صدور دجاجخ مكعبات
    • معلقه صغيره ملح
    • معلقه صغيره بهارات
    • معلقه صغيره فلفل اسمر
    • معلقه صغيره كارى
    • كزبره خضراء
    • حبتان بطاطس مطقطعه مكعبات
    • فصوص ثوم

    طريقة التحضير 

    • نقوم باحضار مقلايه ونضع بها زيت ونضيف اليه البطاطس حتى تتحمر وبعد ذلك نقوم بازالتها من الزيت وتركها
    • نقوم بعمل تدبيله الفراح وهى البهارات والفلفل الاسمر والكارى ونقلبهم جيدا وبعد ذلك نقوم بوضع صدور الدجاج     ونقلبهم جيدا فى الخلطه وبعد ذلك يتم وضع الدجاج فى الفرن لمدة 45 دقيقه حتى تستوى
    • نقوم بعد لك بفرم الثوم والكزبره ونقوم بوضعهم على الدجاج فى الفرن وعلى البطاطس وبالف هنا بعد ذلك
    التعليقات
    جميع التعليقات
    الأكثر مشاهدة
    تقارير من نفس القسم